Taste the heat!

Das Stadthaus Restaurant & Bar im Erdgeschoss des Steigenberger Hotels Hamburg war bei Projektstart bereits nahezu vollständig ausgestattet. Mit einer offenen Show-Küche, in der die Zutaten durch die Hitze des Marana-Ofens und die Kohle des Jospergrills perfekt gegart werden, stand das Gastronomiekonzept klar im Zeichen der Kraft des Feuers. Zugleich legte es den Fokus auf ein gemeinschaftliches Dining-Erlebnis, das durch den Sharing-Ansatz ein verbindendes Miteinander schafft – und das mitten im Herzen Hamburgs, auf der von Wasser umgebenen Fleetinsel. Es galt dieser beeindruckenden Fläche im Erdgeschoss des Hotels eine unverwechselbare visuelle Identität zu verleihen, die sowohl Hotelgäste als auch Hamburger begeistert.

Kunde:

Steigenberger Hotels

Branche:

Hospitality

Leistungen:

Brand Design Kommunikation

Für das Stadthaus Restaurant & Bar im Steigenberger Hotel Hamburg wurde eine visuelle Identität entwickelt, die das feuerbasierte Gastronomiekonzept und den historischen Standort gestalterisch widerspiegelt.

Das visuelle Konzept greift die historische Bedeutung des Standorts auf, dessen Name auch als Namensgeber für das neue Restaurant diente. Die Brücken, die das Stadthaus umgeben, fungieren als zentrales Motiv. Ein stilisierter Brückenbogen und das umgebende Wasser formen ein minimalistisches und ikonisches Signet. Harmonie, Flow, Ying und Yang mal anders. Ergänzt wird dieses Bildelement durch eine Typografie, die angedeutete Serifen als klassisches Element aufgreift und die innovativen, unverfälschten Aromen der Küche & Bar in ein zeitgemäßes Schriftbild übersetzt.

Auch die Farbwelt des Brandings ist stark von der Architektur des Ortes inspiriert: Der warme Backstein und die goldfarbenen Metallelemente der Brücken. Aber auch durch das zentrale Element des Gastronomiekonzepts – Feuer und Kohle. Ein lebhaftes Rot, elegantes Gold und eine puristische Graupalette bilden ein kraftvolles, dynamisches Farbspiel, das dennoch hanseatisch zurückhaltend wirkt und sich harmonisch in die Umgebung fügt.

Als visuelles Highlight unterstreicht angedeuteter Kohlestaub den rauen, handwerklichen und lebendigen Charakter, der das Stadthaus und sein einzigartiges Dining-Erlebnis prägt. Dieses Detail betont das Zusammenspiel von Tradition und modernem kulinarischen Handwerk und verleiht der gesamten Markenidentität einen unverwechselbaren Ausdruck.